 | | |
Speisekarte
Hier sehen Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Wir haben hier nicht alle Gerichte erfasst und haben ständig wechselnde Tagesangebote.
| Gericht | Hinweis | Preis |
| Suppen | ||
| Champignoncremsuppe | 3,50 € | |
| Soljanka mit Schmand, Zitrone und Toastbrot | 3,50 € | |
| Tagessuppe nach Angebot | 3,50 € | |
| Salate | ||
| Kleiner gemischter Salatteller Gurkensalat, Bohnensalat, Krautsalat sowie diverse Blattsalate | 4,50 € | |
| Großer gemischter Salatteller (Gurkensalat, Krautsalat, Bohnensalat sowie Salatmix und Blattsalate) Joghurtdressing separat | 9,50 € | |
| Großer gemischter Salatteller mit Geflügelstreifen (Eisberg, Gurke und Tomate plus Rohkostsalate nach Tagesangebot) Garnitur und Hähnchenfiletstreifen, Joghurtdressing separat | 12,00 € | |
| Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch sonst wie der Salatteller mit Geflügelstreifen | 12,50 € | |
| Schälchen Gurkensalat oder Krautsalat | 2,50 € | |
| Würzfleisch überbacken | ||
| Würzfleisch im kleinen Porzellannapf (feines Kalbsfleisch gewürfelt in pikanter Sauce) Toast und Zitrone/Worcestersauce separat | ca. 150 Gramm | 4,00 € |
| Würzfleisch im großen Porzellannapf (feines Kalbsfleisch gewürfelt in pikanter Sauce) Toast und Zitrone/Worcestersauce separat | ca. 300 Gramm | 5,50 € |
| Wildgerichte | ||
| Hirschbraten vom Brandenburger Hirsch mit Rotkohl und Kartoffeln dazu ein kleiner Salatteller | 13,50 € | |
| Wildschweinbraten mit regionaler Herkunft mit Rotkohl und Kartoffeln dazu ein kleiner Salatteller | 13,00 € | |
| Wildgulasch (je nach Verfügbarkeit vom Hirsch oder Wildschwein) mit Rotkohl und Kartoffeln sowie Salatbeilagen | 10,00 € | |
| Fischgerichte | ||
| Zanderfilet gebraten auf Kräuterdillsoße serviert mit Kartoffeln, Salatbeilage und Zitrone | ca. 170 Gramm 1 Filetseite | 10,50 € |
| Zanderfilet gebraten auf Kräuterdillsoße serviert mit Kartoffeln, Salatbeilage und Zitrone | ca. 300 Gramm 2 Filetseiten | 13,50 € |
| Schollenfilet paniert und gebraten serviert mit Herzoginkartoffeln, Salatbeilage, Prinzessbohnen | 1 Filet ca. 120 bis 140 Gramm | 8,90 € |
| Schollenfilet paniert und gebraten serviert mit Herzoginkartoffeln, Salatbeilage, Prinzessbohnen | 2 Filetstücken | 12,00 € |
| Hausmannskost | ||
| Frische Grützwurst (Blutwurst) mit Sauerkraut Kartoffeln und Salatbeilage | 8,50 € | |
| Rinderroulade, groß mit ca. 230 Gramm Frischfleisch sowie Kartoffeln, Rotkohl und Salatbeilagen | 12,00 € | |
| Gemüsefleischpfanne mit gebratenen Fleischstreifen (Hähnchen- oder Schweinefleisch), Salatbeilage, Reis oder Herzoginkartoffeln | 11,00 € | |
| Gemüsepfanne, vegetarisch mit Salatbeilage, Reis oder Herzoginkartoffeln | 8,80 € | |
| Steaks in verschiedenen Variationen | ||
| Schweinerückensteak ou Four (Steak und Würzfleisch mit Käse(1) überbacken, dazu Salatbeilage und Beilage nach Ihrer Wahl) | 14,00 € € | |
| Schweinerückensteak wahlweise mit Rahmchampignons, Letscho, Ziegeunersoße(9) oder Waldmischpilzen mit Salatbeilagen und Beilagen Ihrer Wahl | kleine Portion ca. 120 Gramm Frischfleisch | 8,50 € |
| Schweinerückensteak wahlweise mit Rahmchampignons, Letscho, Ziegeunersoße(9) oder Waldmischpilzen mit Salatbeilage und Beilage Ihrer Wahl | große Portion mit 2 Steaks | 11,50 € |
| Pfeffersteak mit Steakpfeffer, Pfeffersteaksoße, Salatbeilage und Beilage Ihrer Wahl | argent. Steakhüfte ca. 250 Gramm | 15,50 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Waldpilzen und Beilage nach Ihrer Wahl | ca. 180 Gramm | 14,00 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Waldpilzen und Beilage nach Ihrer Wahl | ca. 300 Gramm | 16,50 € |
| Steakplatte Kellerstübchen mit 1 Rumpsteak, 1 Schweinesteak, Blumenkohl, Salatbeilage und Beilage nach Ihrer Wahl | 13,50 € | |
| Große Steakplatte mit 1 Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Kräuterbutter, Salatbeilagen und Beilage nach Ihrer Wahl | 16,00 € | |
| Medaillon vom Schweinefilet mit Kräuterbutter, Waldpilzen, Salatbeilage und Beilage Ihrer Wahl | 12,50 € | |
| Hähnchenfilet nach mediterraner Art Hähnchenbrust mit Gemüsepaste, Tomate und Käse(1) überbacken, Salatbeilage und Beilage Ihrer Wahl | 12,50 € | |
| Hähnchenbrustfilet paniert mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Beilage Ihrer Wahl | 9,90 € | |
| Schweineschnitzel, paniert mit Rahmchampignons mit Salatbeilage und Beilage nach Ihrer Wahl | 10,50 € | |
| Schweineschnitzel, paniert mit Blumenkohl mit Salatbeilage und Beilage nach Ihrer Wahl | 10,50 € | |
| Schweineschnitzel, paniert mit Letscho oder Zigeunersoße mit Salatbeilage und Beilage Ihrer Wahl | 10,50 € | |
| Als Beilagen servieren wir Ihnen | ||
| Kroketten, Herzoginkartoffeln, Pommes, Kartoffeln, Reis, Bratkartoffeln oder Kartoffelspalten | ||
| Von fast allen Gerichten können Kinder- oder Seniorenportionen mit einem Preisabschlag zwischen 1,50 € und 2,00 € bestellt werden. Sprechen Sie hierzu unser Servicepersonal an. | ||
| Fußnoten Zusatzstoffe: (1) ... mit Farbstoffen (9) ... mit Süßungsmitteln | ||
